Noten en fruit: productie, oogst en verwerking

Hier brengen we een overzicht van kennis over de productie, oogst en verwerking van fruit en noten in een agroforestry context (inclusief voedselbossen).

Filter

Informatiefiche 31/03/2024

Factsheet Marktstudie - Nood aan Noot

Cover NAN markstudie
Via een marktstudie waarbij verschillende actoren bevraagd worden, schetsen we een beeld van de balans tussen vraag en aanbod. Deze factsheet geeft de resultaten kort weer.
Informatiefiche 31/03/2024

Factsheet Verdienmodellen - Nood aan noot

Cover NAN verdienmodellen
In deze factsheet worden vier veranderingen in verdienmodellen van notentelers beschreven. Daarbij worden de nieuwe kosten, inkomsten en potentiële rendabiliteit van de verandering weergegeven.
Informatiefiche 31/03/2024

Factsheet Analyses notenkernen - Nood aan noot

Cover NAN analyses notenkernen
In deze factsheet worden Vlaamse walnoten en hazelnoten vergeleken met geïmporteerde noten om het potentieel van noten als olie- en eiweitgewas in Vlaanderen in te schatten. We bekijken of er verschil...
Informatiefiche 31/03/2024

Factsheet Consumentenbevraging - Nood aan noot

Cover NAN consumentenbevraging
Vindt de Vlaamse consument lokale noten aantrekkelijk? Kan de markt voor noten in Vlaanderen vergroot worden? Met deze factsheet trachten we via consumentenbevraging een antwoord te krijgen op deze vr...