Korte Keten en grootafnemers, hand in hand?
Een opschaling van de korte keten, van individuele consumenten naar professionele gebruikers, dat was het doel van ILVO en Stad Gent in het project “Opschaling Korte Keten”.
Korte Keten faciliteert ON FARM onderzoek door ILVO
Samenwerking tussen korte-keten landbouwbedrijven en ILVO faciliteert onderzoek naar duurzaamheid in een living lab omgeving.
Productkwaliteit van groenten en fruit bewaken doorheen de keten, met hyperspectrale metingen
Met meer dan 3000 korte keten ondernemers kunnen we in Vlaanderen niet langer spreken van een niche. Veel boeren zien het nut van de korte keten en proberen deze op verschillende manieren in hun verdienmodel te brengen. Burgers geraken in toenemende mate betrokken bij het voedselsysteem en de rol die de landbouw daarin speelt.
Ontdek op deze pagina: Wat is korte keten?Wat zijn de succesfactoren van de korte keten? Samenwerking in de korte ketenLokale voedselsystemen en –strategieënVerwerking voor de korte keten Wat is korte keten?
Korte keten
Over(K)eten: Ondersteuning bij uw digitale samenwerkingen doorheen uw keten
En kent u al alle nuttige ketenpartners? Technologisch en juridisch kan het delen van uw data al geregeld worden, maar hoe wordt dit over de bedrijven heen georganiseerd? En hoe kunnen ook de werknemers in uw bedrijf er voordeel uit halen? Wij kunnen u ondersteunen en antwoorden helpen zoeken.
Hoe gaat de individuele werknemer van agrovoedingsbedrijven eigenlijk om met de digitalisatie op de werkvloer en de digitale transformatie doorheen de keten?
ILVO gaat actief in overleg met diverse stakeholders in deze keten en ondersteunt met vraag-gedreven onderzoek.
Dat comité heeft de belangrijke taak om gevaren in de voedselketen te identificeren, de risico’s te evalueren en daarover onafhankelijk wetenschappelijke adviezen te formuleren.
Is een waardeketen voor maïsstro in de bio-economie haalbaar? Waarom Vlaanderen (nog) niet kan wat Canada wél kan.
ILVO lanceert - samen met AVEVE, Boerenbond, CRV, DGZ en Milcobel - DjustConnect, een uniek DEELplatform om data te delen in de Vlaamse agrovoedingsketen.